洋書 料理本 ドイツ語 - メルカリ。ドイツ・料理本Was schlank macht und gut schmeckt 1979年。ドイツ語洋書】deutsche volksmarchen seit grimm - メルカリ。ドイツに料理の勉強に行った際購入。Amazon.co.jp: ドイツ料理 - 典型的なドイツ料理 : Chef Basti: 本。肉料理について主に細かく書かれていています。洋書古書 希少 Familiar Wild Flowers アンティーク植物図鑑。部位や捌き方ナイフを入れる方向まで細かく書いてあるので良い勉強になりました。アレクサンドルロトチェンコ ALEKSANDR RODCHENKO。応用の料理などもたくさん書いてあります。洋書The Annotated Hans Christian Andersen。お肉中心に勉強したい方はどうぞ。洋書 The Short Story Cycle - Susan G Mann。